山东:对所有上市销售的进口冷链食品推行全程追溯制度

2020-12-12 03:07:11 来源:网络

央广网济南12月11日消息(记者刘海奎、见习记者贾晓琳)11日,记者从山东省政府新闻办公室召开的新闻发布会上获悉,山东省市场监督管理局决定对所有上市销售的进口冷链食品推行全程追溯制度。

全面管理

会上,山东省市场监督管理局副局长陈静介绍。山东省各级市场监管部门对进口冷链食品加工生产、冷库储存,分销,将涉及餐饮使用的食品生产经营者全部纳入监管视野,督促落实疫情防控主体责任,建立全程追溯系统,对采购、确保销售、使用的进口冷链食品都能从专库出库。

所谓“山东冷链”即进口冷链食品追溯信息系统,所有涉及进口冷链食品的生产经营者注册使用“山东冷链”,主动录入进口冷链食品采购及“冷链三证”等信息,上查来源,下摸流向,全程跟踪。

“冷链三证”检查

《入境货物检验检疫证明》、《货物清单》、《集中监管专用仓库出库证明》,简称“冷链三证”。“冷链三证”是山东省集中监管专用库运行后进口冷链食品在山东境内的通告证。“广大业户一要检查,二要保管。”冷链三证“没有,就不能购买、销售、使用”,陈耕这样介绍。

公示批次追溯二维码

12月20日起,在全省销售进口冷链食品的经营者,必须在销售专区公示批次追溯二维码。方便消费者查询进口冷链食品进货渠道及核酸检测、消毒情况。目前市场已经开始试点,20日全省执行。

严查“八不”行为

严格的法律责任,提前24小时看,集中监管协调配合,进入仓库检测消毒;对使用“山东冷链”、索票索票、区域存储、标识码销售、不执行防控措施8种行为,一律停业整顿、公开曝光,纳入诚信体系,实施联合惩戒;造成疫情扩散的,依法追究刑事责任。

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